Este extenso Parque Natural lo conforman 23 municipios; de ellos corresponden a la Comarca de Cazorla: Chilluevar, La Iruela, Peal de Becerro, Santo Tomé, Quesada, Hinojares, Huesa, Pozo Alcón y Cazorla; La Comarca de Segura: Beas de Segura, Benatae, Genave, Hornos de Segura, Orcera, Segura de la Sierra, Siles, Torres de Albánchez, La Puerta de Segura y Santiago-Pontones; La Comarca de Las Villas: Iznatoraf, Sorihuela de Guadalimar, Villacarrillo y Villanueva del Arzobispo. En la mayoría de estos pueblos el turismo rural ha crecido en la ultima decada, sobre todo impulsado por el uso de internet. La oferta de alojamiento rural Cazorla está entre la más extensa de la provincia de Jaén.

Ademas de alojamientos rurales para los amantes del turismo rural el Parque Natural de las Sierras de Cazorla ofrece un amplio abanico de posibilidades recreativas y de otras distracciones: Coto Nacional de Caza Mayor por excelencia, en el abundan especies como ciervos, gamos, muflones, jabalíes y cabras montesas, así como las de caza menor (perdiz roja, zorzales, liebre, conejo de monte). El aficionado a la pesca podrá probar fortuna con la trucha común, la trucha arco iris, el cacho, el barbo, el black-bass, la boga. Pero el mayor disfrute y regocijo del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas es la pasión por la naturaleza viva, la posibilidad de captar con nuestra cámara fotográfica o vídeo, un primer plano del elegante ciervo o asistir a finales de septiembre desde un privilegiado observatorio a la berrea (combate entre los machos de los ciervos por la posesión de las hembras), escuchar y ver la ronca del gamo, contemplar la ágil cabra montesa trepar por las agrestes y escarpadas riscas de calizas u observar el majestuoso vuelo del águila real que sobrevuela los grandes cortados que abundan en estas sierras e incluso el Quebrantahuesos, especie recientemente reintroducida y aún en fase de adaptación.

La Comarca de la Alpujarra está caracterizada por la belleza y tranquilidad de sus pueblos blancos, su paisaje de montaña, sus balcones con flores, sus gentes y su atmósfera; su entorno físico, con Sierra Nevada como marco especial, ha sido declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco, Parque Natural y Parque Nacional, sobre todo por sus endemismos botánicos y su particular ecocultura.

Conocer la arquitectura alpujarreña es hacer un viaje en el tiempo hasta encontrar sus orígenes en las tribus bereberes que poblaron estas tierras. Construcciones de similares características se hallan en el Rif y en otros lugares a lo largo del arco mediterráneo. Aún permanecen muchos vestigios de la antigua cultura beréber, especialmente su arquitectura popular y su singular sistema de acequias para el riego, que todavía utilizan los agricultores.

Su estilo se adapta al entorno montañoso, siguiendo sus accidentes geográficos. Las casas se disponen de forma escalonada, con una orientación sur o a espacios abiertos para aprovechar la bonanza climática. En la actualidad todos los pueblos lucen encalados, pero en otras épocas sus materiales se camuflaban perfectamente con el paisaje, consiguiendo una integración total. Las casas están construidas con piedra, barro, pizarra, launa y madera de castaño. Materiales del entorno que se integran perfectamente con las laderas y con las condiciones climáticas, lo que da lugar a una vivienda absolutamente bioclimática.

Otro rasgo típico de la arquitectura alpujarreña son las chimeneas, rematadas con un sombrero formado por una laja y una piedra castigadera.

También se caracteriza por su historia ya que fue el último refugio de los árabes en Andalucía. Fue donde vivió Boabdil, el último rey musulmán, durante unos meses después de entregar Granada a los ejércitos cristianos. Y fue en la Alpujarra donde encontraron refugio los musulmanes que se negaron a convertirse al Cristianismo, durante casi un siglo, cuando fueron obligados a marcharse de Granada.

Situada entre Sierra Nevada y el mar Mediterráneo, es una comarca casi virgen, ideal para el turismo rural y la práctica de deportes de aventura. El Barranco de Poqueira, con sus pueblos blancos, ha cobrado gran prestigio como destino turístico. Además de los pueblos que conforman el Barranco de Poqueira – que son: Capileira, Pampaneira y Bubión – que constituyen tal vez los rincones más populares y visitados de la Alpujarra-, existen poblaciones tan importantes como la Tahá, Trévelez, Lanjarón, Alpujarra de la Sierra (Compuesta por Mecina Bombarón, Yegen, Golco y Montenegro) Busquístar, Orgiva, Pórtugos.

Cualquier esquiador, ya sea principiante o experto, querrá volver a Sierra Nevada. Basta acudir una sola vez para darse cuenta de que nos encontramos en uno de los mejores lugares para practicar el esquí. ¿Se imagina descender una pendiente, sintiendo los cálidos rayos del sol en la cara, mientras admira el resplandeciente y bello paisaje de un Parque Natural? No lo imagine, vívalo, porque eso y más es este excepcional espacio invernal granadino.

Se trata de la estación más meridional de Europa, enclavada en el sur de Andalucía, a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar. Precisamente, estas características geográficas le otorgan unas condiciones meteorológicas ideales para la práctica del esquí: gran parte de la temporada transcurre entre maravillosas jornadas soleadas. Si usted es de los más atrevidos, le recomendamos que suba a las pistas de la Laguna y el Veleta; tienen tal desnivel que, en los días abiertos, es posible divisar el mar y la costa a ambos lados del Mediterráneo. Una vista espectacular que merece la pena llevarse de recuerdo.

Más de 65 kilómetros de pistas esquiables se complementan con una variada oferta de ocio que incluye piscinas climatizadas y pistas de patinaje. Multitud de empresas proponen deportes de aventura (quad, cicloturismo, rutas a caballo) o deportes aéreos (vuelo en ultraligero o parapente) tanto en el Parque Nacional de Sierra Nevada como en el Parque Natural de Sierra de Huétor.

Monachil, en cuyo término municipal se sitúa la estación de esquí de Sierra Nevada, se halla a sólo ocho kilómetros de Granada. El pueblo ofrece numerosos lugares de gran valor natural y paisajístico. Con el Parque Nacional de Sierra Nevada como telón de fondo, destacan los 3.481 metros del Mulhacén y los 3.394 metros del pico Veleta, el desfiladero de Los Cahorros o el Jardín Botánico de La Cortijuela. Además, el casco urbano de Monachil cuenta con un amplio patrimonio histórico artístico, del que sobresalen la iglesia parroquial del siglo XVI, la Casa de los Señores de Aragón (XVII y XVIII), así como la iglesia de la Encarnación y la Casa del Molino.

La zona tiene una amplia oferta de turismo rural, una alternativa abierta a públicos de todas las edades, respetuosa con el medio ambiente. Hay muchas casas rurales en Granada, para todo tipo de turistas. Puede recurrir a una amplia selección de agencias de viajes especializados en turismo rural si busca un alojamiento rural en Granada.

Aún hoy en día, el Poniente Granadino es un gran desconocido como destino de turismo rural en el mercado español. Sin embargo muchos europeos, pero también japoneses y norteamericanos recalan en los alojamientos rurales de la zona con la idea de visitar Granada y la Alhambra, Córdoba y la Mezquita, Sevilla y la Giralda, Sierra Nevada y otros lugares de la provincia de Granada. Todos ellos se encuentran con la sorpresa de Montefrío, de Alhama, de Moclín, de Illora, de Loja y de otros múltiples lugares que defendían el reino nazarí de Granada. Y muchos de ellos se quedan en una de las muchas casas rurales Granada que hay en el Poniente.

En este marco es donde se encuentra el alojamiento rural Casería el Pozo, en el termino municipal de Huétor Tajar. Esta casa rural está situada en la vega de Huétor Tájar, en el centro del Poniente Granadino, cerca de la confluencia de los ríos Genil y Cacín. Además de las tres casas rurales que le componen, la finca esta dedicada al cultivo de olivos, almendros y espárragos de agricultura ecológica.

Situado en el centro de Andalucía, en los pueblos que fueron la última frontera de Al-Andalus, del reino Nazarí de Granada, esta literalmente a un paso de los lugares más emblemáticos de Andalucía y del Poniente Granadino: Granada y la Sierra Nevada, Córdoba, Sevilla, Málaga y la Costa del Sol, las cuevas de Nerja, Ronda, Úbeda y Baeza, Montefrio, Loja, Alhama y el parque natural de Tejeda y Almijara. Es un lugar ideal para el descanso y de disfrutar de la rica cultura de Andalucía.

La paz que se respira en sus pequeños pueblos blancos, los cinco parques naturales existentes en la provincia y el Parque Nacional de Sierra Nevada, convierten a Granada en un paraíso para quienes buscan el descanso, el sosiego y el contacto con la naturaleza durante sus vacaciones.

La provincia no es ajena al auge de este turismo verde y para satisfacer la creciente demanda ha desarrollado una completa infraestructura de servicios y alojamientos rurales, que van desde hoteles de gran lujo a ofertas tan pintorescas como los alojamientos turísticos en cuevas de la zona norte. Estos alojamientos conservan el tipismo y la tradición de la zona. Pequeños pueblos blancos con los tinaos en la Alpujarra y las techumbres de teja en las zonas serranas de El Altiplano: Comarcas de Baza y Huéscar. Son casas ideales para mimetizarse con el lugar, tanto dentro de los pueblos como en sus alrededores, y disfrutar de la compañía y las vistas de la zona.

Las características geológicas de la comarca de Guadix y El Marquesado, así como de Baza-Huéscar: el Altiplano, con un terreno fácilmente excavable, dieron lugar a la proliferación de las casas cueva. Eran antiguas viviendas hoy rehabilitadas para el uso turístico, con una calidad comparable a un hotel de tres estrellas. El conjunto de las casas cueva crea un paisaje particular y bello donde contrasta la tierra rojiza con el blanco de las chimeneas y las puertas de las casas.

La mayoría de los alojamientos rurales de la provincia de Granada ofrecen actividades de agroturismo y turismo activo: senderismo, paseos a caballo, rutas en bicicleta, etc. En definitiva, un contacto directo con la naturaleza.